笠間のうつわ。ブルーベリーマフィンとともに。
とある理由で生のブルーベリーを会社からたくさんもらって来まして。マフィンを焼いたりしてみました。生なので、プチっとはじけて甘酸っぱくて、なかなかおいしくできました。
で、笠間で買ったお皿にのせてみましたよ。おお、なんか合ってるかも(自己満足)。お醤油用に買った小皿なのですが、ちょっとしたお菓子をのせるのにぴったり。
3パックももらってきた(アントシアニンパワー)ので、残りはジャムなのかコンフィチュールなのかにしてみましたよ。スコーンを焼いたので、そちらにのせて食べています。スコーンはやはりカッテージチーズでつくるに限りますなぁ。
最近は暖かくなって、お花がたくさん咲いてきましたね。週末のお散歩が楽しいです。近くの公園には藤の花が見事に咲いていました。
んー、生命力!(なんか言いたくなった)
アイスがなければ、「ル・ソレイユ」でジェラートを食べればいいじゃない。
GW中、わたしが「ジェラートジェラート」うるさいので、夫が「ル・ソレイユ」のジェラートに付き合ってくれました。お散歩がてらだし、問題ないでしょう。
ル・ソレイユ | ロールケーキ、焼菓子、詰め合わせ、マドレーヌ、パウンドケーキ、アントルメ、シャルロット通販・販売
わたしは「とりでのマーマレード」、夫は「ベルギーチョコレート」を注文。コーンも選べましたが、今回はカップをチョイスしました。(この日、夫が率先してカップを選択。わたしがワッフルコーンが好きだからなのか。申し訳ない)ほかにも、チョコチップがゴロゴロはいっているのとか、ピーナッツとか、気になる味がたくさんありましたよ。どれもおいしそうで1つになんて決められない!という方はダブルを注文してくださいね。
さっそくテラス席でいただきます。マーマレードは甘すぎず、さっぱりでおいしかったです。日傘をさすくらい日差しが強かったので、こういう日にはさっぱり食べられるスイーツはたまりませんな。
ところでジェラートはアイスとどう違うのでしょうか?わたしはよくわからなかったので調べてみたところ、一般的なアイスクリームよりも含んでいる空気の量が少ないらしく、味にコクがあるのが特長なのだとか。(言われてみたらそうかも)乳脂肪分も4~8%で、一般的に言われている乳脂肪分8%以上の“アイスクリーム”よりもヘルシーなのだそうです。(たしかに、ミルク系はさっぱりしていた印象)
お、この夏、ジェラートを食べる口実ができました。
走る常総線。ここまで近くて良いかしら。
昨日は夫のお友だちの格闘家の方(本当に)と、その婚約者の方が遊びにきました。
試合が近いとのことで、朝5時からの練習を終えてから我が家に来てくれました。わたしたちも、6時に起きてスタンバイ開始。タンパク質多め、炭水化物少なめの朝ごはんメニュー(夫と考えました!)をつくって迎えました。
午後からも練習があるらしく、7時半くらいから2時間ほどご飯をたべておしゃべりしたら颯爽とお帰りに。。なるほど、朝ごはん会ってなかなか良いですね。お互い午後を有効活用できますし(笑)
ということで、午後はお散歩に行って来ました。お天気もいいし、気持ちいいですね。世間はGWですが、混み合わず、人目も気にせず、緑を満喫。
それにしても常総線の線路がむき出しで、スタンドバイミーできそうな(ダメ、絶対)所がたくさんありました。。
すごく近いので、撮影してみました。
あ、ラッピングされてましたね。ちょっとしたパラパラ漫画風?(短)これは、写真も撮り放題です!
「ル・ソレイユ」でケーキを買いに行き、ケーキ以外が気になる。
母と妹の誕生日のお祝いをするというので、夫と二人で実家に行ってきました。我孫子市なので、車で15分で行ける距離なんですけどね!
ケーキを買っていこうということで、気になっていた「ル・ソレイユ」さんに行ってきました。
店内には焼き菓子や生ケーキがたくさん。どれもおいしそうで…!!
こちらの右に写っているのはトマトチーズケーキ(切れとるやないかい)。後で知ったのですが、取手産のトマトをつかったスイーツコンテストの優勝作品みたいです。数量限定らしいので、せっかくなので買っておけばよかったです。。
ホールケーキも良いのですが、それぞれ選べたほうが楽しいかなと思って5種類買ってみました。いやーそれにしても本当に写真がヤバくて、、毎回残念すぎる。。わたしは一番左のフルーツののったロールケーキにしました。生地がしっとりしていて、クリームもすっきりした甘さ。おいしかったです!
なにやらプレミアムなロールケーキとか、ジェラートとかもあったので、次行ったときにはぜひチャレンジしてみたいと思います。
コーヒー豆がなくなったので「Sugaya Coffee」に初訪問。
笠間の「ひまつり」の帰り道。まだ時間が早かったので、つくばで気になっているお店に行ってみようということになりました。
ちょうどコーヒー豆がなくなりそうだったので、前から気になっていた「Sugaya Coffee」さんへ。
可愛らしい小さなログハウス。ちょっとすぎたところに駐車場もありました。
店内でドリンクも飲めるように、若干ですが席もありました。せっかくなのでドリンクをいただくことに。店主さんがおひとりでやられているようで、一杯一杯、丁寧に淹れてくださいます。それにしても、流れる時間がほんとうにゆっくりで、和みますわ。いばらきは…。前にも書いた気がしますが、待たされてもイライラする人をあんまり見ない気がするんですよね。そして、わたし自身もそうなってきたような。こういう感覚、どこか都内から離れて遠くに旅行に行ったときくらいしか感じたことがなかった気がする。。
店内には焙煎機もあり、毎日店主さんが焙煎されているようです。そして、説明書きにもあったのですが、甘味とコクがある味わい。個人的にはすごくおいしくて気に入りました!重くて苦みがある=こだわりのあるコーヒー、みたいに出しているお店とかがありますけど、わたしは1杯を飲んでズーンと胃にくるものより、まろやかでカドがない味わいのほうが好きです。別のお店の話ですが、「猿田彦珈琲」とかも、コクはありつつすごく飲みやすくて、これはみんなに好かれるのがわかるわー、という味わいだったので、ちょっとそれに通じるものを感じました。あ、でもこちらはもっとコク強めに出てる感じ。すみません、個人の感想です。。
おうち用に、ルワンダの豆を購入。
ちゃんとチャックつきなのがうれしいですね。豆はしっかり芯まで火を通すことでえぐい酸味が消える…ようにしているとのことでしたが、確かに豆はけっこうドライな感じでした。お店によってはすごくオイリーなところがありますけど、ここまでしっかり火が通っているんだー、とちょっと感動。現在、夫とおいしくいただいております。