とちおとめが180円だったので、コンフィチュールつくりました。
引っ越して、毎週末行っている野菜の直売所。守谷の小菅農園さん。
いばらきに来て良かったなぁと思ったことのひとつが、野菜が新鮮で、大きくて、安いこと。いまでも毎回、その価格破壊ぶりに驚かされているのですが、、今日出会ったのが、こちら。
とちおとめ、180円。
安っ!
小粒ですが、ちゃんと赤く熟しておいしそうー。ということで購入!
小さいので、コンフィチュールにしてみました。コトコト煮ている間の香りが、もうすでに甘ずっぱくておいしそう。
はい、完成!
明日から朝食のヨーグルトに添えて食べてみたいと思います。今週末はおからマフィンも、シフォンケーキも焼けて、なかなか充実しております。やる気次第とはいいますが、やっぱりキッチンが広いとお料理楽しくなりますよね。実際。
土浦IMAXからの、つくば「蔵日和」。
楽しみにしていた映画『ラ・ラ・ランド』を観てきました。
重要文化財の蔵がいくつかあり、このカフェやレストランを営業しているそうです。
この日はこちらで結婚式が行われていました。いいですね、親族だけで、とかアットホームにゆったりできそう。
蔵日和の話に戻りますが、一階でパンだけ購入することもできるのですが、二階でランチも楽しめます。今日はせっかくなので、ランチにすることに。
が!
全然入れない。
すごく、すごく、回転が遅いです。これは、たぶんスタッフが足りておらず、回っていない予感です。。テラス席もありましたが、こちらはまったく通されていなかったので。。
やっと入れたのは1時間くらいしてから(^^;;中で待つ席は2つしかないので、その他の人は外だ待つしかないです。。今日は暖かかったから良いけど、冬はきついですよ。。
夫は待ちきれず、パンを買って外のテーブルで食べて待ちました。。
限定20食のエビカツバーガー。(ラスト一個!)お店のオペレーションはあれですが、パンは美味しかったです。パン生地もっちり。エビカツもプリッとして、野菜もシャキシャキ。
ランチはメインが2種類から選べて、今日はグラタンか、サーモンのハンバーグでした。わたしは後者に。
さらにさっきのメインに、お好みのパンを3種類選んで、スープとドリンクがつきます。これで、1480円(税別)。
パンは温めてくれたそうなのですが、中身が冷たかった。。カレーパンのカレーとか、ソーセージ入りパンのソーセージとか冷たい。せっかくお店で食べるので、最高の状態で出してほしかったなぁ。。いや、ほんと全体的においしいんですけどね。
ただ、待ってる間、本当に晴れた空と蔵が綺麗で「平和だなぁ」って思っていました(笑)都内にいたときは、私ももっとイライラしてただろうなぁと思って。お客さんも、絶対怒る人とかでそうー。それ見て、周りも嫌な気分になったり。でも、まったくいなかったですよ、そういう人は。なんか、沖縄時間ならぬ、いばらき時間ってあるんだなー、と感じました。
ということで、個人的には、つぎはテイクアウトかなって感じですが。(結局!)ぜひお時間に余裕をみて、のんびりまったりな日にでかけてみるのがおすすめです。
23時までに帰れたら。
取手駅にある意外なもののひとつ。
それは、成城石井。
先日店内がリューアルされて、ちょっとキレイになっていました。
駅ビル(も、あるんですよ。一応、、)は21時までなのですが、そこまでに仕事から帰って来られるのは稀なので大体閉まってますね。
成城石井は23時まで空いているので(けっこう皆さんお帰り遅いんですかね)、取手駅に着いてからちょっと覗くこともあります。帰ってくる時間に明るい場所があると、ちょっとホッとします。
いつも会社で食べるインスタント味噌汁とか、買わせていただいてます。なぜか取手で(笑)
黒糖ときな粉がまぶされたクロワッサンがいつも気になっているのですが、まだ買ったことがありません。。あれ、おいしいんですかね??絶対おいしいですよね。